| 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 总学时 | 讲授学时 | 实验学时 |
| 16051145h | 普通生物学Ⅱ | 4.0 | 64 | 40 | 24 |
| 16051101h | 生化分离与分析技术 | 4.0 | 64 | 32 | 32 |
| 16051139h | 生态学 | 3.0 | 48 | 38 | 10 |
| 16051071h | 食品微生物学 | 3.0 | 48 | 32 | 16 |
| 16051133 | 食用菌栽培学 | 2.0 | 32 | 14 | 18 |
| 16051013h | 微生物工程 | 4.0 | 64 | 44 | 20 |
| 16051103 | 微生物学 | 3.5 | 56 | 40 | 16 |
| 16051114h | 微生物学 | 5.0 | 80 | 48 | 32 |
| 16051140h | 细胞工程 | 3.0 | 48 | 32 | 16 |
| 16051115h | 遗传学 | 4.5 | 72 | 52 | 20 |
| 16051055h | 植物生理学 | 3.5 | 56 | 40 | 16 |
| 16051120 | 植物生理学# | 4.5 | 72 | 48 | 24 |
| 16051065 | 植物学 | 3.5 | 56 | 40 | 16 |
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